Incentives
Route des créateurs
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Réunissez les talents de vos invités autour des créateurs azuréens.
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Comme toutes les Belles du Sud, la Côte dAzur a la sensualité à fleur de peau. Une séduction qui népargne aucun de vos sens. Ecoutez
Les artisans vous initient au travail du cuir à Eze, ou de létain à Valbonne, à la création de bijoux à Cagnes, des santons à Coursegoules, Breil/Roya ou Cabri ou des vitraux à Théoule, aux portes de lEstérel.
Voyez et admirez lart des verriers de Biot et, comme eux, devenez alchimistes : de quelques pincées de chrome, de cobalt ou de cuivre, vous donnez à vos propres pièces les couleurs de larc-en-ciel. Humez et percez les secrets du parfum en visitant les ateliers-musées de Grasse, Eze ou Cagnes. Mieux : décrochez votre diplôme délève-parfumeur et créez votre propre fragrance sous le regard attentif des nez des plus grandes maisons de la région. Sentez sous vos doigts la fragilité de largile
Vous nen apprécierez que davantage la maestria des potiers de Vallauris qui, tirant, pinçant ou lissant leur motte de terre sur le tour, obtiennent des formes si parfaites quon les croirait sorties dun moule.
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Initiez votre brigade aux secrets de la cuisine du Sud.
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Vous aimez la bonne chère ? Vous avez trouvé votre paradis ! La "cuisine niçoise", avec ses produits terroir et ses recettes gorgées de soleil, saura séduite le gourmet que vous êtes. Mieux : ici, la gourmandise n'est pas un péché, mais une bénédiction ! Pour preuve : même les gens d'église sont de la fête ... L'abbaye de Castagniers fabrique ainsi des chocolats que l'on dit ... divins. Goûtez également au vin et à la liqueur fruitée (la Lérina) des moines de Lérins, ou au vin de lavande produit, selon une recette du XIIe siècle, par la fraternité de la Madone d'utelle !
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La route du vin ne se limite pas à ses escales pieuses. Des Alpes-Maritimes au Var, vous visiterez plus d'une centaine de domaines pour y déguster le fameux rosé de Provence. Les plus renommés : celui de Bellet, vignoble perché sur les collines de Nice, AOC depuis 1941. La tradition remonte ici à l'Antiquité. une époque qui a vu l'apparition de l'autre richesse du terroir azuréen : l'olive ! Son huile ensoleille les spécialités locales. Découvrez-les au Lycée Hôtelier de Nice ou à l'Ecole de Roger Vergé, à Mougins. Sa tapenade, caviar d'olive des plus parfumés, est de tous les apérififs. Préparez et savourez vos premiers pots dans un vieux moulin du XVIIIe, au coeur du pays grassois.
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